L'Art de servir

Quatre domaines, une seule exigence


Nous ne dressons pas de catalogue. Les quatre chapitres qui suivent décrivent un périmètre ; son contenu exact s'écrit avec vous, sur mesure, lors de l'entretien.

L'arrivée à la maison

I

L'intendance de vos résidences

Vos maisons vivent, même en votre absence. Nous les ouvrons avant vous et les refermons après vous ; nous y faisons passer les saisons — l'hivernage, les jardins, la piscine, les caves — et nous y recevons artisans et livraisons en votre nom. Vous arrivez : tout est prêt. Vous partez : tout est tenu.

II

Les déplacements

D'une rive à l'autre ou d'un continent à l'autre : transferts privés, navigation sur le lac, véhicules préparés, bagages qui précèdent. Vos trajets s'organisent sans que vous ayez à les penser — il ne vous reste que le voyage.

III

Les instants

Une table qui n'a plus de disponibilités, un chef à demeure, une loge, un salon privé, un anniversaire qui doit rester secret jusqu'au dernier moment. Nous composons vos instants avec les maisons amies des deux rives — et nous savons nous effacer lorsqu'ils commencent.

IV

L'installation

S'établir sur le Léman demande plus que des clés : démarches, abonnements, écoles, personnels de maison, relations avec les administrations des deux pays. Nous préparons le terrain, pas à pas, pour que votre arrivée ressemble déjà à une habitude.

Une table, douze couverts, aucun préavis

Et au-delà

Ce qui vous semble impossible n'est, le plus souvent, qu'une question d'organisation.

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